Meloen Zaden – Meloen Gemengde Soorten

Deze mix van verschillende soorten bestaat uit deze soorten meloen: Ananas, Cantaloupe du Charentais, Hale’s best Jumbo, Honey Dew, Jaune Canari 3, Model en als laatste Seledyn F1. Deze soorten zijn allemaal heerlijk zoet en hebben afhankelijk van de soort wit, geel, oranje of groen vruchtvlees. De buitenkant van deze verschillende soorten is ook zeer gevarieerd. Sommige soorten zijn lichtgeel tot donkergeel, andere soorten hebben een groene, of oranje schil met of zonder strepen. Dit is een bijzonder leuke mix van verschillende soorten die in elke (moes) tuin een plekje verdient.

Meloen is familie van de courgette, komkommer en de pompoen. Het is een zogehete vruchtgroente. Meloenen bevatten heel veel gezonde voedingsstoffen zoals: eiwitten, vezels, koolhydraten en weinig calorieën. Het eten van een stuk meloen zorgt ervoor dat je je langer verzadigd voelt. Dit is handig als je wilt afvallen. Ook bevat meloen veel water. Meloen is een zeer gezonde groente het bevat o.a. de vitaminen: A, B6, B11, B12, C, E en K. En de mineralen: calcium, ijzer, kalium, koper, mangaan, magnesium, natrium en zink. Meloen kan worden gebakken, gebarbequed, gegrilld, toegevoegd worden aan salades, soepen, ovenschotels en stoofgerechten. Voeg de meloen dan wel op het laatst toe zodat de structuur niet te veel veranderd. Ook kun je meloen toevoegen aan smoothies, toetjes, ontbijt, fruitsalades en andere gerechten. Je kunt ook ijs maken met meloen. Meloen is erg lekker met: serranoham, feta, kaas, ham, rundvlees, kip, varkensvlees, olijfolie, amandelen, munt, bieslook, honing, balsamicoazijn, aardbeien, blauwe bessen, yoghurt, bamen, frambozen, pistachionoten, appel, peren, ricotta, kwark, rode wijnazijn, komijn, ananas, bananen, suiker, sinaasappel, citroen, rode bessen, sardientjes, dille, crème fraîche, mosterd, perzikken, karnemelk, geitenkaas, eieren, kokosmelk en sherry. En met andere groenten zoals: rucola, komkommer, sla, gemengde sla, tomaten, paprika, rode ui, venkel, uien, knoflook, wortel, sperziebonen, peultjes en veldsla. Meloen moet niet in de koelkast worden bewaard omdat het de rijping verstoort. Meloen kan worden ingevroren en is dan 12 maanden te bewaren. Je kunt een meloen ongeveer 5 – 7 dagen bewaren op kamertemperatuur. Niet winterharde eenjarige.